Hva er forskjellen mellom en induksjonskolbe og en elektrisk en?

Moderne teknologier påvirker nesten alle sfærer av menneskeliv, og selv husholdningsdrift som kjøkkenlagingsflater er ikke noe unntak. Relativt nylig har en ny, moderne og høyteknologisk type induksjonstopp, som har blitt en stor konkurrent til tradisjonelle elektriske overflater, vist seg. For å finne ut hvilken som er bedre, må du vite detaljert om hver av dem.

Elektriske kokeplater

Slike overflater er basert på et veldig enkelt operasjonsprinsipp, som skyldes oppvarming av et spesielt element eller en spiral på grunn av elektrisk strømning. Det er viktig å merke seg at denne typen kokeplate har størst effekt sammenlignet med induksjonsmodeller.

Også den elektriske kokeplaten er den mest praktiske når det gjelder valg av retter, fordi på denne overflaten kan du varme opp alle metallretter, noe som ikke er tilfelle med induksjonstyper. Men elektriske flater har en merkbar ulempe, dette er et stort energiforbruk og et kortere levetid på grunn av den store slitasje på varmeelementet.

Induksjonskokplater

Denne typen kokeplate fungerer i henhold til en helt annen ordning, som for 15 år siden kunne ha virket fantastisk. Den mest merkbare forskjellen gjelder oppvarming av ovnen, eller rettere fravær. Faktum er at oppvarming av retter med mat ikke skyldes varmeveksling med komfyrens varme overflate, men ved hjelp av elektromagnetiske bølger.

Her opptrer følgende egenart, for induksjonskolber du trenger å kjøpe spesialretter med magnetisk bunn, genererer spolen på ovnen et elektromagnetisk felt som synkroniseres med magneten på bunnen av serviset, noe som forårsaker induksjonsprosessen, på grunn av hvilken oppvarming oppstår! Dessuten oppvarmer denne metoden litt raskere mat i forhold til de elektriske motstykkene, og dette til tross for at induksjonspanelet er åpenbart mindre kraftig. Men det faktum at induktive paneler er relativt nye oppfinnelser innebærer en mye bredere funksjonalitet og muligheter ved valg av forskjellige moduser for hver enkelt oppgave!

De viktigste fordelene med elektriske matlagingsflater

  1. Rimelig pris og et stort utvalg av lignende enheter i lav og middels pris segment.
  2. Enkel bruk, enkel betjening og drift.
  3. Muligheten til å bruke metallredskaper.

De viktigste fordelene ved induksjonskoger

  • Brannsikkerhet og lav risiko for skade på grunn av fravær av direkte varmeelement.
  • Den store betjeningsperioden på grunn av mangel på varmeelementet er utsatt for ekstreme temperaturer.
  • Meget lavt strømforbruk, noe som er viktig for økonomiske brukere.

De viktigste forskjellene i induksjonsflaten fra den elektriske

  1. Induksjonskolber er mye sikrere både for personen og for miljøet, i motsetning til brannfarlige elektriske ovner.
  2. Elektriske flater avgir ikke elektromagnetisk stråling og påvirker ikke driften av andre elektroniske enheter, i motsetning til induksjonskokere, under drift som sensitive husholdningsapparater i nærheten av komfyren kan lide.
  3. Induksjonsflater er i gjennomsnitt en og en halv ganger mer økonomisk, mens oppvarming og tilberedning er raskere.
  4. Elektriske komfyrer krever ikke dyre retter. For å bruke en induktiv overflate må du betale mye for å kjøpe spesialiserte retter, og hvis du mener at du trenger minst noen par av slike redskap, er dette en betydelig ulempe for familier med lav inntekt.
  5. I tilfelle når det i løpet av tilberedningsprosessen kommer noen produkter på arbeidsflaten til induksjonskokeren, er det nok å rengjøre dem og tørke dem med en trag, dette er et klart pluss i forhold til de elektriske motstykkene, når de slår det, brenner produktene.

Anbefalt

Hva er forskjellen mellom et stetoskop og et stetoskop?
2019
Hva er forskjellen mellom Enterol og Enterofuril, og som er bedre
2019
Hva er bedre for vasken faience eller keramikk
2019